冬季感冒吃什么好 推荐六款药膳方

感冒是冬季最常见的疾病,感冒又是流行性疾病,由于气温变化,有些人抵抗力弱,很容易就被感冒缠上,那么冬季感冒了该怎么办呢?从饮食上调理是最合适不过的了,健康不伤身。那么感冒了吃什么好得快?下面给大家推荐六款,专治感冒,大家不妨试试。

1、桑叶薄荷饮

药材:桑叶、菊花各6克,薄荷3克,苦竹叶15克。调料:白糖适量。

做法:将桑叶、菊花、薄荷、苦竹叶加水适量,煮沸,将药液滗人茶杯内。加适量白糖调味,即可。

功效:桑叶中有丰富的钙和铁,有祛风清热、明目的功效;菊花具有散风热、平肝明目之功效;薄荷能提神解郁、疏热解毒、消炎止痒;苦竹叶能清热除烦、利小便。本饮有疏风清热、解表退烧之效,适用于外感风热表证、感冒风热等。

2、姜葱豆豉豆腐汤

材料:淡豆豉15克,豆腐l块。药材:北黄芪5钱,白术15克,西洋参12克。调料:葱、生姜适量。

做法:切去葱须,切段。淡丹东有哪些治癫痫病的医院 豆豉与生姜洗净备用。豆腐切成块;北黄芪和白术洗净后用布包起来备用;西洋参洗净备用。锅中倒1大匙油烧热,放入豆腐煎至表面微黄,移入汤锅,加入淡豆豉、生姜片和1500毫升水,放人药材包,用中火煲30分钟,再加入葱白,待汤煮滚,捞出药材包,加盐调味,趁热饮用。

功效:淡豆豉、葱白都有解表发汗的作用;生姜对发表、散寒、止呕、开痰、鼻塞也具疗效;豆腐具有清热、生津、解毒、解酒的作用。在伤风之初,这一道汤有助缓解、、流鼻水等不适现象,可治轻微。

3、小葱老姜汤

材料:细香葱(小葱)、老姜。调料:红糖适量。

做法:将细香葱、老姜分别冲洗干净,置小锅内,加水1小碗,煎至半小碗,去渣留汤,加红糖少许即可。趁热饮服,服汤后需盖被发汗,故应避风。

功效:姜对发表、散寒有效;红糖具有祛风散寒、解毒的功效。此汤有发汗解表、止咳的功效,可辅治小儿风寒感冒伴。

4、姜糖紫苏饮

药材:生姜10克,紫苏叶10克。调料:红糖适量。

做法:生姜洗净,切成细丝陕西治癫痫的好医院,有哪些。紫苏叶洗净沥于。将生姜丝和紫苏叶一起放人大茶杯中,加入红糖,冲滚开水250毫升,温浸10分钟,搅匀,趁热服。

功效:紫苏叶有解表散寒、行气和胃的功效。此汤适用于风寒感冒、、、、腹胀。

5、萝卜姜枣汤

材料:白萝卜1个,大枣若干。调料:生姜、适量。

做法:将白萝、生姜分别洗净,晾干,切成薄片待用。将白萝卜、生姜、大枣置锅内,加水1碗,煮沸20分钟,去渣留汤。最后加入蜂蜜,再煮一沸即可。趁热饮。

功效:白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味,有预防感冒的功效。此汤有辛温解表、止咳化痰的功效,治疗风寒感冒、咳嗽、鼻流清涕。

6、川芎白芷炖鱼头

材料:鳙鱼(黑鲢、花鲢)头1个、川芎、白芷各6克。调料:葱10克,胡椒粉3克,生姜5克,鸡精适量。

做法:鳙鱼头去鳃,洗净。将洗净的鳙鱼头同川芎、白芷、葱、胡椒粉、生姜等一起放入沙锅内,加水适量,武火烧沸,加入适量料酒、鸡精、盐,再以文火炖半小时,加鸡精调味即可。

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功效:祛风散寒,活血止痛。适用于外感风寒、、头风、牙龈肿痛等。注意:川芎、白芷为辛温性烈之品,易伤阴助热,且气味浓烈难于食用,须控制用量。

风寒感冒吃什么食物?

1、生姜

生姜性温,味辛,具有散寒发汗、解表祛风作用,适宜风寒感冒者食用。民间常以生姜3片,红糖适量,开水冲泡,俗称生姜红糖茶,频频饮用,汗出即愈。

患风寒感冒,喝生姜红糖水可缓解,此时生姜就最好去皮,生姜皮有碍生姜充分发挥其辛温解表的作用,且有止汗的作用,有悖于风寒感冒发汗的治疗法则。

2、葱白

葱白性温,味辛,具有调节体温,使汗腺的排汗工作正常的作用,并可减少和预防伤风感冒的发生。适宜风寒型伤风感冒者食用。

患风寒感冒可服用验方:葱白5节、淡豆豉9克、生姜3片,水煎服。

3、辣椒

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辣椒大辛大热,辛能发散,热能祛寒,因此具有散寒发汗的功用,对于感冒风寒尤其适宜。《药性考》中指出:辣椒“温中散寒,除风发汗”。因此,风寒感冒食用辣椒是适宜的,而风热感冒最好不要食用。

用辣椒和生姜熬汤喝,又能治疗风寒感冒,对于兼有消化不良的病人,尤为适宜。

4、香菜

中医认为,香菜性味辛、温,入肺、脾经,有发汗透疹,消食下气之功,适用于感冒、小儿麻疹或风疹透发不畅、饮食积滞、消化不良等。《食经》言其“调食下气”。《食疗本草》言其“利五脏,补筋脉,主消谷能食,治肠风”。

香菜、鲜葱、生姜各适量。将三者洗净,放入锅中,加清水适量水煎取汁,频频饮服,每日1剂,连续2~3天。可发汗解表,适用于风寒感冒、鼻塞流涕。

5、大蒜

大蒜性温、味辛,有防治感冒的作用,无论是风寒感冒还是风热感冒都是适合的。

风寒感冒,用大蒜、葱白和生姜煎汤温服,出汗即可;而夏天吃大蒜可以解暑气,因此只要是感冒之人,都是可以食用的。