韭菜是碱性食物吗 韭菜可以治脚气吗

  韭菜可以治脚气吗?韭菜是一种受到大众喜爱的菜,吃韭菜能补肾、治疗便秘等。但也有不少受到脚气病困扰的人想要尝试用韭菜去除脚气,具体的方法是怎样的?韭菜去脚气究竟可行吗?一起来了解一下吧。

韭菜可以治脚气吗

  脚气是一种比较难以根除的疾病,系真菌感染引起,其皮肤损害往往是先单侧(即单脚)发生,数周或数月后才感染到对侧。网上流传的去除脚气的偏方各种各样,其中有一种是利用韭菜去脚气。

  网上流传老中医开出的方子,“韭菜一斤,煮水十分钟泡脚,每日一次,每次20分钟,三天除根。”因为方法简单,所以许多人纷纷尝试。其实,韭菜并没有去除脚气的功效。医生说,“脚气分为很多种类型,所以治疗方法也不一样,但韭菜煮水泡脚这一偏方,无论从现代医学还是传统中医上,都是没有什么根据的”。想要通过偏方去除脚气的人,可以尝试一下使用白醋加水泡脚。平时多吃一些富含维生素的食物,也有利于治愈脚气病。

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  韭菜虽然不能帮助去除脚气,但是吃韭菜的好处有许多。韭菜性温,味辛;含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能;韭菜的辛辣气味有散瘀活血,行气导滞作用,适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症;韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。

吃韭菜的注意事项

  (1)夏日不应多食夏日韭菜多老化,纤维多而粗糙,不易被吸收,夏季胃肠功能降低,多食会引起腹胀不适或腹泻。

  (2)阴虚火盛者不宜食用韭菜辛温助阳,能燥动相火,耗竭真阴,动物实验表明可使被实验的动物出现狂躁、痉挛乃至死亡,故《本草求真》说:“火盛阴虚,用之最忌。”

  (3)不宜与白酒同食易引起胃炎、溃疡病发作,易致肝病及出血性疾病。

  (4)食用时不应加热时间过久韭菜中含有丰富的维生素B,加热能使这补成分破坏,加热时间越久,破坏越多。故不应哈尔滨癫痫专业治疗医院长时间加热后食用。

  (5)不应生食韭菜既不可加热时间过久食用也不可生食,因韭菜纤维素较多,又难以消化。

  (6)不应与蜂蜜同时食用韭菜含有丰富的维生素C,和蜂蜜同时食用,所含的维生素C容易被蜂蜜所含的矿物质铜、铁离子氧化而失去作用。又蜂蜜性滑利通肠,韭菜含有丰富的纤维素能导腹泻,二者同食,能导致泄泻。

  (7)服维生素K时不应食用服维生素K时忌食含维生素C多的食品,本品维生素c含量甚高,同用可降低维生素K的疗效。

  韭菜是碱性食物吗?毫无疑问,韭菜是属于碱性食物,其实食物的酸碱性是由食物中的钙、磷含量来决定的,并不是靠我们的舌头来决定的,所以大家千万不要判断错误,很多我们以为是酸性的食物其实都是碱性食物来的。

韭菜是碱性食物吗

  是碱性食物,可以参考食物中的钙、磷的含量来判断,钙质多的就是碱性食物黑龙江儿童医院癫痫,怎么样,磷质多的就是酸性食物。所谓食物的酸碱性,不是食物本身的性质,而是指食物经过消化吸收后,留在体内的元素的性质。

  此外,豆腐、牛奶、芹菜、土豆、竹笋、香菇、胡萝卜、海带、绿豆、香蕉、西瓜、草莓等及大部分的蔬菜、水果都是碱性的。

酸碱性食物的区分

  大家可能都犯了错误观念,以为靠舌头品尝,以味觉来判定,是酸味或涩味;或有取石蕊试纸,按理化特性,看其颜色之改变或变蓝为碱性,变红为酸性;或以平日饮食之经验来区分,如柠檬、醋、橘子¨¨属酸性,但某些书本却说柠檬、橘子、苹果为碱性食物。或以讹传讹,或自相矛盾,众说纷纭。其实食物的酸碱性,决定於食物中所含矿物质的种类及含量多寡比率而定。

  碱性食物:含钠、钾、钙、镁等金属元素较多的乃是碱性食品。并非味道酸的就是酸味食品,应该掌握一点:所有酸味的水果、豆制品都为碱性食物而不是酸性食物,碱性食物被认为是具有美容作用的食物。

  食物的“酸碱性”会宁夏好的癫痫医院在哪里影响体态和皮肤健美。 经测定,弱碱性的食物有:豆腐、豌豆、大豆、绿豆、油菜、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子、南瓜、黄瓜、蘑菇、萝卜、牛奶等。而呈碱性的食物有:菠菜、白菜、卷心菜、生菜、胡萝卜、竹笋、马铃薯、海带、柑橘类、西瓜、葡萄、香蕉、草莓、板粟、柿子、咖啡、葡萄酒等。 还有一些食物因吃起来酸,人们就错误地把它们当成了酸性食物,如山植、西红柿、醋等,其实这些东西正是典型的碱性食物。

  酸性食物:酸性食品是指含有人体内能形成酸的无机盐如磷、硫、氯等元素及其它元素,可使体液表现为酸性的食物常见的有蛋白质丰富的肉、鱼、禽、蛋类以及谷类、硬果中的花生、榛子、核桃等。具体如:猪肉、牛肉、鸡肉、蛋黄、鲤鱼、鳗鱼、干鱿鱼、虾、大米、面粉、面包,大麦、啤酒、芦笋等。

  虽然你体内缺少酸性食物,但不可一味的去补,因为医学证明,当我们摄食了多量的含氯、硫、磷等酸性食品后,血液便极难维持弱碱性的状态,容易发生酸中毒症。