速冻水饺怎样煮不破皮

  冻饺子放的时间长了容易裂,煮的时候下锅就破,可是包冻饺子就是为了长时间存放食用方便。那么怎么巧煮冻饺子呢?

  怎样煮冻饺子不破皮

  1、火候 <哈尔滨癫痫医院哪个好/p>

  速冻水饺煮的时候,不易用大火,不像是新鲜的水饺,用大火煮也不易破皮。速冻的水饺,适合用小火慢慢地煮,这样,水饺皮就不易破。

  2、加盐

  煮速冻的水饺的时候,在水里内蒙古看癫痫的医院哪好加点儿盐,让水饺的皮,更有耐煮力,这样,水饺的皮就不易破掉。

  3、沸水

  等加了盐的水完全煮沸后,再把速冻水饺放进去,不要过早放,否则易粘在一起,而且在放入后,要充分搅拌,这样,不会粘一起癫痫发病初期什么症状呢而破皮。

  4、加凉水

  等水饺放进去,水再开了后,再倒入少量凉水,这样的过程最好重复三次,在倒入凉水后也要搅拌,这样,水饺更不会破皮了。

  5、加醋

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  如果还是怕水饺会破,那在煮的时候,加盐后再加点儿醋,这样,水饺就不会破皮了。

  6、放葱

  在煮水饺的时候,先在水里放入一根圆葱,那么水饺就不会破皮。