炝拌豇豆的做法

今天给大家讲解一下炝拌豇豆的做法,大家动手试试吧!


 


  
 

 

豇豆、大蒜、葱、熟白芝麻、干辣椒、盐、味精。   

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  1、豇豆择洗干净切长短约5厘米。   

2、大蒜和葱切末,干辣椒剪成小段备用。   

3、锅内烧开水,在水中放入少许的盐和食用油(这样颜色更鲜艳),放入豇豆焯烫3分钟小儿得了癫痫有哪些症状,捞出立即浸泡在清水中冷却。  
 

4、捞出豇豆切段,用盐、味精码味后装入盘中,依次放入葱末、蒜末、辣椒段,用滚烫的油浇入盘中,最后撒入熟白芝麻即可。(浇入的油一定要热,才能把葱蒜、辣椒爆香。)


 

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浇入的油一定要热,才能把葱蒜、辣椒爆香。

 

 

 

1、焯豇豆的水里加点盐和食用油癫痫治疗哪家好,可以让豇豆颜色更碧绿。
2、焯好水的豇豆泡凉开水迅速降温,这样豇豆的口感会爽脆。
3、豆类,一定要确保煮熟再吃,切记