【干锅小黄鱼 】_干锅小黄鱼_怎么做_家常做法_做法大全-大众养生网

小我们也叫做是小,小黄鱼不但可以食用而且食用价值还非常高,经常吃小黄鱼是可以起到很好的保健功效,小黄鱼有补肝益肾的功效,常吃小黄鱼可以起到和明目的好处,所以小黄鱼深受人们的喜爱,小黄鱼的做法有很多种,我们可以采用小黄鱼搭配上各种食材来做成美味的菜肴,下文我们就给大家介绍一下干锅小黄鱼的做法。

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小黄鱼含有丰富的、糖、脂肪、钙、磷、 铁、 钾、 钠、 镁、 硒和维生素A 等人体所需的多种营养成分,食用价值高,而且无论从中国传统医学还是现代医学研究中,都发现小黄鱼还具有相当高的药用价值,例如:具有润肺、健脾、的功效;胆能清热解毒、平肝、降癫痫病治疗好多少钱血脂;鱼磷可制药用胶;精巢用来提取鱼精蛋白、精氨酸;卵巢则可用于提取。

1. 小黄鱼先处理干净用少许稍腌备用。

2. 蒜切末、青红椒切碎备用。

3. 蒜梗斜切段,葱切丝、少许洗净备用。

<湖北治疗癫痫的医院哪家好p> 4. 腌过的小黄鱼拍上少许干。

5. 锅里放油将拍过干粉的黄鱼煎至两面金黄。

6. 另起锅放油爆香姜蒜及青红椒末。

7. 加入豆瓣炒出红油,放入蒜梗略炒。

8. 放入煎好的小陕西看癫痫挂哪个科黄鱼,加入适量的清水,调入,,鸡粉稍煮三到五分钟即可转入干锅里,放上香菜及葱丝即可。

在上面的文章里面我们介绍了什么是小黄鱼,我们知道小黄鱼不但好吃而且还有很好的养生保健功效,经常吃小黄鱼有利于我们的肝脏和肾脏,上文为我们介绍了小黄鱼的一种经典做法,那就是做成干锅小黄鱼。